125 de Reţete pentru Dieta fără Gluten
Mese rapide şi gustoase pentru întreaga familie
-38%
Cartea asta NU trebuie să lipsească din bucătăria persoanelor cu boală celiacă sau sensibilitate la gluten!
125 de Reţete pentru Dieta fără Gluten îți arată că poți găti un singur fel de mâncare la fiecare masă… fără să faci ceva separat pentru restul familiei.
Fie că tu nu poți consuma gluten sau cineva drag, mesele propuse sunt delicioase, variate, potrivite chiar și pentru cei mai mofturoși.
Pret Original price was: 12700lei.7900leiCurrent price is: 7900lei.
Gătitul fără gluten devine mai simplu cu această carte! Vei afla:
- Cum identifici termenii de marketing care ascund glutenul ca să știi ce alimente poți mânca fără stres;
- Cum eviți contaminarea încrucișată prevenind consumul accidental;
- Ce alternative poți folosi la făina de grâu, astfel încât mâncarea să NU fie prea uscată sau gumoasă;
- Trucuri pentru copii mofturoși cu boală celiacă sau intoleranță la gluten;
- 125 de rețete fără gluten: mic dejunuri, prânz, cine și deserturi gustoase pentru toată familia, ușor și rapid de gătit cu ingrediente accesibile. Fiecare preparat are etichete vizuale pentru: vegan, fără lactoză, fără ou.
Dacă ai boala celiacă sau intoleranță la gluten, Vreau să-ți cer scuze…
Vreau să-ți transmit scuzele pe care nu le-ai auzit niciodată, deși le meritai din plin când ai trecut prin situațiile de mai jos:
1. Îmi pare rău că uneori te simți exclus, singur și neînțeles când iei masa cu familia sau prietenii, dar aceștia:
- fie n-au luat în calcul să facă opțiuni fără gluten,
- fie le-au gătit fără să curețe sau să schimbe cuțitele, tocătorul, tigaia, contaminând mâncarea.
Iar în final te întorci acasă cu stomacul gol, ghiorăind pe drum…
2. Îmi pare rău că, atunci când mergi la un restaurant, chelnerii și bucătarii își dau ochii peste cap crezând că e ultima ”fiță” să mănânci fără gluten, când de fapt sensibilitatea ta ar trebui tratată la fel de serios ca alergia la alune.
3. Îmi pare rău că, atunci când mănânci ceva diferit sau gătit de alte persoane, guști cu teama-n inimă că un ingredient ar putea conține urme de gluten pe care le vei resimți în următoarele zile, când nu poți sta prea departe de baie…
4. Îmi pare rău că unii medici tratează cu indiferență simptomele tale. Și ți-au recomandat zeci de suplimente și pastile… dar care nu au schimbat nimic.
Dacă doar guști niște paste tot ca o otravă se simte…
5. Îmi pare rău că ai fost nevoit să te cerți cu manageri și paznici care îți interziceau accesul cu mâncarea ta în locații (piscină, parcuri de distracții, concerte etc). Dar ei înșiși NU ofereau opțiuni fără gluten… forțându-te să stai flămând până când plecai de acolo.
Știu cum e să trăiești cu restricții alimentare care îți afectează viața socială, dar te și sufocă emoțional
Sunt PhD. Armin H. Michael și am fost diagnosticat cu diabet de tip I și intoleranță la gluten la vârsta de 12 ani.
De mic am învățat să trăiesc cu restricții alimentare: când alți copii mâncau bomboane și beau suc, eu o trăgeam pe mama de mână întrebând: „de ce eu n-am voie?”
Știu cum e să fii stresat la fiecare masă deoarece, orice ai mânca, s-ar putea să-ți afecteze sănătatea.
Pe lângă asta, am ajutat sute de pacienți cu boală celiacă și intoleranță la gluten care au pășit în cabinetul meu. Le simțeam disperarea în glas când îmi povesteau despre toate tratamentele încercate cu alți medici… și NIMIC n-a funcționat.
Încă aveau indigestii și dureri atât de violente încât nu puteau ieși din casă câteva zile!
Adevărul este că, dacă și tu treci prin același lucru, există un singur remediu pentru boala celiacă și intoleranța la gluten: dieta fără gluten.
Rar o recomandă medicii și, de multe ori, recurg la ea după ce ai pierdut mii de lei pe alte pastile care n-au dat rezultate.
De aceea am scris cartea:
„125 de Rețete Pentru Dieta Fără Gluten: Mese rapide și gustoase pentru întreaga familie”
Vreau să ajut cât mai multe persoane să scape de indigestii, crampe, migrene și greață eliminând cu ușurință glutenul din alimentație.
Așa că, în prima parte a cărții, descoperi acțiuni concrete prin care eviți contaminarea încrucișată cu gluten, care poate apărea fără măcar să-ți dai seama.
Îți arăt cum să citești corect etichetele produselor, ca să nu te lași păcălit de termeni de marketing. Pentru că orice aliment fără gluten trebuie să aibă o inscripție specifică pe care ți-o spun la pagina 56.
Tot aici îți arăt ce tipuri de făină poți folosi, astfel încât mâncarea să aibă o textură similară cu cea obișnuită.
Pe lângă asta, primești 125 de rețete pentru orice masă a zilei, rapid și ușor de preparat cu ingrediente accesibile.
Toate sunt fără gluten. Unele sunt vegane, fără lactoză sau fără ou.
Iar la final primești sfaturi care te vor ajuta în viața de zi cu zi, cum ar fi planuri alimentare pe 5 zile și ce mâncare poți congela pentru a nu sta zilnic în bucătărie.
De îndată ce aplici informațiile din carte:
- Vei reduce episoadele în care mănânci accidental gluten.
- Vei fi mereu pregătit cu gustări și pachețele, ca să nu mai mergi la evenimente riscând să n-ai opțiuni de mâncare.
- Te vei simți mai energic și în siguranță, eliminând episoadele de durere și indigestie.
- Poți mânca alături de familie și prieteni, fără să te simți exclus.
Această carte este pentru tine dacă:
- Ai fost diagnosticat cu boală celiacă sau sensibilitate la gluten.
- Ești părinte, iar copilul tău are intoleranță la gluten, lactoză sau ouă însă, până acum, n-ai găsit rețete pe placul celui mic.
- Ai observat că pâinea, pastele sau alte mâncăruri bogate în gluten te balonează, îți provoacă crampe sau greață. Și vrei să încerci dieta fără gluten pentru a diminua disconfortul.
Ai rețete simple și rapide ca să NU te bazezi pe alți bucătari sau restaurante!
Spun asta din 3 motive:
1. Puține restaurante respectă cu sfințenie protocolul de gătit fără gluten pentru a preveni contaminarea.
Când localul este plin de oameni și bucătarii trebuie să prepare zeci de comenzi la foc automat…
Ultima lor grijă este să curețe ustensilele și vasele folosite anterior ca să prevină contaminarea cu gluten. Sau să aștepte ca spălătorii de vase să le curețe și să le usuce.
Tu poți opta pentru opțiuni fără gluten din meniu. Însă există riscul de contaminare.
Ei cred că este în regulă să aibă ”doar puțin gluten”, chiar dacă acea cantitate mică s-ar putea să-ți provoace indigestie în următoarele zile.
2. Mulți bucătari nu înțeleg ce este glutenul.
Cred că e același lucru cu carbohidrații. Sau consideră că, dacă încălzești mâncarea, dispare glutenul din preparat — ceea ce este un MIT.
3. Când ai restricții alimentare, e mai obositor să mănânci în oraș decât să gătești.
Chelnerii nu înțeleg sensibilitatea cu care te confrunți. Consideră că e doar o pretenție. Pe lângă asta…
- Trebuie să-i întrebi cum se prepară mâncarea, ca să ai siguranța că nu va fi contaminată.
- Trebuie să analizezi meniul cap-coadă cu atenție, de mai multe ori, ca să găsești ceva sigur de mâncat.
- Și durează mai mult până când vine comanda ta…
De aceea este mult mai sigur și simplu să-ți prepari singur mesele.
Mai ales că în cartea „125 de Rețete Pentru Dieta Fără Gluten” vei găsi mâncăruri potrivite pentru toată familia! Te scutesc de gătit mese separate pentru ceilalți membri ai familiei.
Toate acestea sunt gustoase și sățioase. Și le poți prepara chiar și în 10-15 minute ca să nu pierzi mult timp în bucătărie!
Ce vei învăța din această carte:
„125 de Rețete Pentru Dieta Fără Gluten” a adunat la un loc idei simple și practice pentru mesele tale de zi cu zi, ca să poți mânca fără griji.
În loc de explicații complicate într-un limbaj medical greu de înțeles, ai la îndemână un ghid clar și prietenos despre cum să citești etichetele, unde se ascunde glutenul, ce făinuri poți folosi și cum să eviți contaminarea încrucișată.
Pe lângă asta, primești 125 de rețete rapide și gustoase, împărțite pe categorii, astfel încât să găsești imediat ce ai nevoie:
- 20 de mic dejunuri rapide și consistente – cum ar fi: clătite pufoase, smoothie-uri, terciuri aromate etc;
- 20 de gustări și pachețele pentru birou, la școală sau la evenimente sociale – mini-brioșe, batoane energizante, crackers;
- 20 de prânzuri simple – legume la tigaie, supe-cremă hrănitoare neîngroșate cu făină, salate calde;
- 20 de cine calde și ușoare – mâncăruri la cuptor, chifteluțe fragede, piureuri cremoase;
- 20 de deserturi care-ți lasă gura apă – brioșe, prăjituri la tavă, deserturi la pahar etc.
Fiecare rețetă îți arată clar timpul de preparare, ingredientele ușor de găsit și include simboluri vizuale pentru a ști dacă este vegană, fără lactoză sau fără ou. În plus, ai sugestii de variații rapide, ca să nu te plictisești niciodată de aceleași preparate.
Află cum să elimini glutenul și efectele sale adverse, în doar 3 părți și 378 pagini:
Partea I - Introducere
- Ce este, de fapt, glutenul și care e diferența dintre boala celiacă, intoleranță și sensibilitate;
- Unde se ascunde glutenul pe rafturile magazinelor și ce termeni de marketing îl maschează. Tot aici afli ce indicator au toate produsele sigure de consumat pentru cei cu boală celiacă sau intoleranță;
- Reguli simple ca să eviți contaminarea încrucișată, ușor de aplicat de îndată ce le citești;
- Cum alegi făina potrivită fără gluten în funcție de ce gătești;
- Cum să folosești cartea – simboluri vizuale și idei de planificare, astfel încât fiecare rețetă să fie ușor de ales și adaptat nevoilor tale.
Partea II - Cele 125 de rețete pentru dieta fără gluten:
- Mic dejunuri rapide – începi ziua cu energie și fără stres, chiar și când ești pe fugă.
- Gustări și pachete – ai mereu la îndemână opțiuni sigure, gustoase și potrivite pentru școală sau birou.
- Prânzuri ușor de pregătit – vei savura mese hrănitoare, fără să petreci ore în bucătărie.
- Cine calde și sănătoase – pui pe masă preparate sățioase și variate, gândite special să fie pe placul tuturor.
- Deserturi simple – îți satisfaci pofta de dulce fără grija glutenului.
Fiecare rețetă îți arată clar timpul de preparare și ingredientele. Include simboluri vizuale pentru a ști dacă este vegană, fără lactoză sau fără ou.
Partea III - Bonusuri pentru viața reală:
- Planuri de masă pentru 5 zile – scapi de întrebarea „ce mai gătesc azi?” și ai un meniu complet gata făcut.
- Rețete care pot fi congelate – gătești o dată și te bucuri de mese rapide oricând ai nevoie.
- Trucuri pentru copii mofturoși – idei practice ca să transformi mesele fără gluten în preparate pe placul celor mici.
- Resurse utile – site-uri, bloguri și grupuri din România care te ajută să găsești sprijin și inspirație zilnic.
„Fie că ai nevoie de ceva rapid, reconfortant sau proteic, aici vei găsi variante care să te inspire. Am inclus surse bune de fibre, grăsimi sănătoase, proteine ușor de digerat și ingrediente care susțin digestia și starea de bine.”
PhD. Armin H. Michael, autorul cărții „125 de Rețete Pentru Dieta Fără Gluten”.
Pe scurt, cu această carte vei reuși:
- Să mănânci fără gluten, evitând consumul accidental.
- Să ai mai multă siguranță când mănânci ceva. Să nu stai cu teama că un aliment nu e potrivit pentru tine și îți va provoca simptome neplăcute.
- Să ai mai multă energie și să te simți bine zi de zi. Astfel, calitatea vieții va fi îmbunătățită.
- Să nu te mai simți exclus de la evenimente sau ieșiri cu prietenii. Vei putea lua pachet separat și să petreceți timp împreună, fără să te trezești că n-ai opțiuni de mâncare.
- Iar în timp, sănătatea ta NU va avea de suferit. Fiecare consum accidental de gluten îți poate afecta stomacul și intestinul ducând în timp la boli mai grave, precum cancer. Cartea scrisă de PhD. Armin H. Michael poate preveni asta.
Cuvântul Autorului:
„Am decis să scriu această carte pentru toți cei care, la fel ca mine, se sperie când se uită în farfurie dacă nu știu ce conține mâncarea.”
Am scris cartea „125 de Rețete Pentru Dieta Fără Gluten”, pentru că de 20 de ani trăiesc cu diabet și am avut pacienți cu boala celiacă și intoleranță la gluten.
Știu cât de dificil poate fi să navighezi prin toate informațiile despre alimentație și sănătate, mai ales când ai nevoie de soluții practice. Nu de teorii complicate.
De-a lungul anilor, am descoperit că gestionarea alimentației nu se obține prin diete drastice.
Ci prin alegeri conștiente, simple și adaptate fiecăruia.
Am văzut cum alimentele potrivite pot deveni aliați puternici în menținerea sănătății și cum obiceiurile alimentare corecte pot face diferența între oboseală cronică și energie constantă.
Am scris cartea „125 de Rețete Pentru Dieta Fără Gluten” ca răspuns pentru strigătele de ajutor ale oamenii care au simptome violente de la gluten… însă alți doctori iau în derâdere disperarea lor.
Mai mult decât atât, am ales rețete simple, gustoase și rapide care nu implică alimente complicate, greu de găsit, sau restricții prea severe.
Cartea asta este pentru toți cei aflați în situația asta și vor să facă schimbări realiste.
Pentru cei care se simt copleșiți de informații și pentru cei care cred că sănătatea trebuie să fie ceva firesc, nu o luptă continuă.
Dacă ai în mână această carte, înseamnă că îți pasă de tine și de sănătatea ta.
Sper să îți fie ghid și inspirație, așa cum a fost și pentru mine procesul de a o scrie.
Ce spun persoanele care au răsfoit cartea:
„Foarte mulți pacienți se simt copleșiți când trebuie să treacă la un regim fără gluten. Ce găsesc aici este simplitate și diversitate, exact ceea ce au nevoie. Rețetele sunt echilibrate, rapide și adaptate vieții reale. Este un ghid excelent pentru o alimentație sănătoasă.”
„Pentru copii cu intoleranță la gluten, mesele pot fi o provocare zilnică. Această carte le ușurează viața părinților: rețete rapide, atractive și, cel mai important, sigure. Am încredere că va face diferența în multe familii.”
„Ca medic, știu cât de greu este pentru pacienți să respecte recomandările atunci când soluțiile par complicate. Această carte schimbă regulile jocului: oferă rețete rapide și gustoase care transformă restricția într-o plăcere. Este un sprijin real pentru sănătate.”
„Cartea aduce o perspectivă modernă asupra alimentației fără gluten: nu mai vorbim despre restricții, ci despre libertate și creativitate. Este exact genul de material care inspiră oamenii să își schimbe obiceiurile fără frică sau frustrare.”
Merită sănătatea ta o investiție de doar 79 lei?
Costă mai puțin decât un supliment de detoxifiere pe care probabil ți l-a recomandat doctorul sau farmacistul. Dar după 3-6 luni de administrare, singura diferență vizibilă e în contul bancar și-n portofel.
Însă cartea „125 de Rețete Pentru Dieta Fără Gluten” poate fi un ajutor real pentru că, în boala celiacă și în intoleranță la gluten, există un singur remediu la ora actuală:
Dieta FĂRĂ gluten!
Niciun supliment alimentar nu poate înlocui asta.
În schimb, sfaturile și rețetele din carte îți pot face viața mult mai ușoară. Și mesele mai gustoase, fără să te simți exclus sau să mergi la un eveniment unde nu ai ce mânca.
Primești idei ușor și rapid de implementat zilnic, pentru când:
Iei prânzul sau cina cu familia, ieși în oraș cu prietenii, mergi la o aniversare sau călătorești.
Mai mult decât atât, reduci indigestiile, durerile și ceața mentală provocate de consumul accidental de gluten care, în timp îți pot distruge stomacul și intestinul.
Am și un cadou pentru tine! Comandă astăzi și vei primi:
„Cum să-ți organizezi bucătăria când ești singurul din familie care mănâncă fără gluten: Ghid esențial pentru siguranță, ordine și mese liniștite”
O singură firimitură de pâine cu gluten poate provoca reacții la o persoană cu boala celiacă.
Iar, în sensibilitatea la gluten, crampele și balonarea apar de la doar câteva urme de paste rămase lipite pe oală, după fierbere.
Astfel de accidente apar în fiecare an la 7 din 10 persoane. Dar cartea electronică (PDF) „Cum să-ți organizezi bucătăria când ești singurul din familie care mănâncă fără gluten” poate preveni aceste lucruri ca tu…
Să mănânci liniștit, reducând contaminarea încrucișată.
Vei descoperi:
- Cum să transformi bucătăria într-un spațiu sigur, organizat și prietenos, când ceilalți din familie consumă gluten.
- Ce ustensile trebuie să fie strict dedicate, ce poți împărți și cum să previi contaminarea când gătești mese separate.
- Un sistem simplu de sortare a alimentelor ca să știi mereu ce e fără gluten.
- Cum să aveți mese comune fără să te simți exclus (+ cum explici gătitul fără gluten pentru alte persoane care gătesc pentru tine).
- Primești liste de cumpărături clare ca să nu dai prea mulți bani pe cumpărături și să nu risipești mâncarea.
În plus, n-ai nimic de pierdut! Ai garanția banii înapoi, valabilă 90 de zile!
Calea Turnișorului 32A Sibiu
De îndată ce elimini glutenul din alimentație, primele ameliorări apar în maxim 2 săptămâni — la boala celiacă. Iar starea generală se îmbunătățește în 1-2 luni.
Iar efectele în intoleranța la gluten apar încă din primele zile.
Noi îți dăm la dispoziție 90 de zile să parcurgi sfaturile din carte, ca să te convingi că te va ajuta să previi consumul accidental de gluten. Și îți va oferi mai multă siguranță când gătești sau mergi la cumpărături.
Ai 3 luni la dispoziție, timp în care poți încerca toate ideile și rețetele la rând.
Dacă nu te mulțumesc rezultatele obținute, scrie-mi la office@edituragold.ro și, fără să cer vreo explicație, îți voi returna banii în cel mult 3 zile lucrătoare.
Editor. Ed. Gold
Ce schimbări vei observa după ce parcurgi cartea:
- Te vei simți în siguranță la fiecare masă – vei ști exact ce poți găti și ce se află în farfuria ta.
- Savurezi mese rapide și gustoase – nu vei mai pierde timp căutând idei; ai 125 de rețete clare, la îndemână, pe care le poți adapta ca să nu te plictisești.
- Ai parte de varietate ca să nu te plictisești – de la mic dejun până la desert, nu mai repeți aceleași preparate.
- Ai mai multă energie și te simți mai bine (efecte vizibile încă din primele 2 luni) – alimentația fără gluten devine un ajutor real pentru corp când acesta îl percepe ca otravă.
- Gătitul devine o plăcere – rețetele sunt simple și prietenoase, ușor de preparat chiar și când ai puțin timp la dispoziție.
- Ai mai multă încredere la cumpărături – vei ști să alegi ingredientele corecte și să citești etichetele fără dubii.
Sănătatea și starea ta de bine sunt în joc! Iar cartea asta te ajută să NU-ți mai otrăvești accidental corpul cu gluten!
Amintește-ți ultima oară când ai consumat din greșeală un aliment cu gluten și ce a urmat după.
- Greața, indigestia care nu te lăsau să ieși din casă…
- Durerile de cap și ceața mentală, care te încetineau și te opreau să fii TU pentru câteva zile…
- Crampele care abia te lăsau să te ridici în picioare…
Glutenul NU e cu nimic diferit de o otravă pentru tine, dacă ai intoleranță sau boală celiacă. Dacă vrei să previi pe cât posibil episoadele de mai sus și să reduci teama de la fiecare masă…
Cartea „125 de Rețete Pentru Dieta Fără Gluten”, scrisă de PhD. Armin H. Michael te poate ajuta.
Îți va oferi încredere și liniște când guști ce ai în farfurie sau când alegi ce pui în coșul de cumpărături. O investiție de doar 79 lei te poate proteja de durerile și disconfortul provocate de gluten. Însă…
Decizia e doar la tine. Tu decizi ce faci mai departe.
Dacă vrei să ai mese gustoase, sățioase care au grijă de corpul tău în loc să-l atace, apasă pe butonul de mai jos și comandă cartea:
- Fie în format electronic și primești acces instant pe e-mail la ea.
- Fie în format fizic, care ajunge la tine în 1-3 zile lucrătoare.
Produse similare
-
Sănătate & Stil de Viață, AfecțiuniCurățarea Definitivă a Hemoroizilor
Din această carte afli:
- Cum să ameliorezi durerea și mâncărimea în următoarele ore.
- Cum să scapi de hemoroizi pentru totdeauna, având siguranța că nu se mai refac.
- Cauze, simtpome, tratamente medicamentoase, dar și remedii naturiste.
- Cele 7 etape necesare pentru curățarea completă a hemorizilor și vindecarea fisurilor anale.
-
Sănătate & Stil de Viață, Afecțiuni, Diabet
111 Rețete pentru Diabet
Nu mai trebuie să fii singurul de la masă cu mâncare seacă în farfurie!
Evită fluctuațiile glicemiei, mâncând inclusiv gulaș, ardei umpluți și chec.
Cartea „111 Rețete pentru Diabet” scrisă de Prof. Dr. Marin Chimir îți va demonstra că poți savura mâncăruri gustoase și sățioase, exact ca înainte de diagnostic…
-
Afecțiuni, Sănătate & Stil de Viață
Tămăduitorul Hepatitelor
Culegere cu remedii naturiste și metode homeopate pentru înlăturarea hepatitei din organism în funcție de simptomele avute.
- Micșorează drastic efectele hepatitei cu 36 de metode vechi de peste 100 de ani.
- 100 alimente și rețete culinare pansament de nădejde împotriva hepatitelor A, B, C, cronică, toxică și virală.
- 50 de metode pentru fortificarea organismului și curățarea hepatitelor în stadiu cronic.
- Menține-ți forța și vitalitatea fără medicamente.
-
Afecțiuni, Psihoterapie, Sănătate & Stil de Viață
Învinge Depresia, Ia-ți Viata Înapoi
Această carte adună zeci de studii clinice care dovedesc că în lupta contra depresiei micile îmbunătățiri ale stilului tău de viață sunt mult mai sigure, ieftine și eficiente (pe termen lung) decât medicamentele prescrise de medici.
Învață cum să scoți depresia din viața ta, prin soluții concrete care nu necesită motivare și le poți aplica cu ușurință.
-
Sănătate & Stil de Viață, Afecțiuni, Diabet
Diabetul și Insulina
Din această carte afli:
- Alimente și rețete culinare anti-diabet care reglează insluna în corp
- Îți sunt dezvăluite sfaturi de la doctori de talie mondială, aplicate cu succes pe mii de pacienți din întreaga lume
- Menține-ți forța și vitalitatea fără medicamente
Diana Lungu –
Am făcut pâinea rapidă din carte și a fost gata în 30 de minute. De obicei pierd jumătate de zi cu aluaturi complicate. Super tare!
Diana Lungu –