Dieta Antiinflamatoare
În cartea Dieta antiinflamatoare, scrisă de Oana Calen, descoperi într-un limbaj deloc tehnic cum să folosești alimentația antiinflamatoare în aliatul tău pentru ameliorarea și prevenția celor mai des întâlnite boli de cauză inflamatorie din România…
De la colon iritabil,intoleranță la gluten, boala Crohn, diabet, cancer, boli cardiovasculare sau autoimune, până la alergii, obezitate și reumatism.
Pret Original price was: 9900lei.6900leiCurrent price is: 6900lei.
Această carte conține:
- O vedere de ansamblu clară și ușor de înțeles asupra inflamației
- Planul tău antiinflamator, explicat pas cu pas
- Peste 50 de rețete delicioase, nutritive și terapeutice
- Sfaturi de neprețuit care te ajută să previi și să ameliorezi bolile inflamatorii
- Informații verificate și aprobate de un medic cu 8 ani experiență
Mai avea de trăit cel mult 9 luni,
când a decis să facă o schimbareLa 66 de ani, Stamatis Moraitis a fost diagnosticat cu cancer pulmonar în fază terminală. Medicii i-au mai dat de trăit 9 luni, în cel mai fericit caz…
Sătul de stilul de trai american pe care l-a urmat aproape toată viața sa de adult, a decis ca, în loc să cheltuiască mii de dolari pe un serviciu funerar în Statele Unite, să se întoarcă împreună cu soția pe insula sa natală, Icaria.
Și-a dorit să fie îngropat alături de familie, lângă mare, unde costurile ar fi fost mult mai mici, iar povara banilor n-ar fi căzut pe umerii soției și ai celor 3 copii.
Ajuns acolo, Moraitis a fost îngropat… dar cu 32 de ani mai târziu decât au prezis medicii!
O simplă schimbare în alimentație
i-a dăruit trei decenii de viață!Nu știu dacă ai auzit de insula Icaria până acum, aparține de Grecia și e considerată una dintre zonele albastre ale globului, unde oamenii ating cu ușurință vârsta de 100 de ani.
Este o zonă în care alimentele simple, locale, naturale și sănătoase nu lipsesc de la nicio masă.
Este o zonă în care oamenii duc o viață socială activă, fac mișcare, se conectează cu natura, cultivă fructe și legume, inclusiv măsline pentru ulei și struguri pentru vin.
Este o zonă renumită pentru cazurile extrem de rare de boli cronice, afecțiuni inflamatorii, cancer, diabet, colon iritabil, sau orice alte probleme de sănătate foarte răspândite în majoritatea țărilor de pe hartă.
Când a ajuns acolo, Moraitis și-a modificat complet și involuntar alimentația. A adoptat stilul de viață al localnicilor.
În loc să consume alimente prăjite, preparate pe fugă, modificate genetic, bogate în pesticide și lipsite de arome…
A început să mănânce alimente naturale, curate și cu gust adevărat.
Când expertul în longevitate Dan Buettner a vizitat Icaria pentru a studia secretele longevității, l-a întâlnit pe Moraitis, care era încă plin de viață, în timp ce-și îngrijea propria grădină din spatele casei.

Era mai plin de viață și de energie la 100 de ani,
cum nu a fost niciodată!Nu se știe cu certitudine de ce Moraitis a supraviețuit cu 32 de ani mai mult decât i-au prezis medicii. Dar Buettner consideră că mediul de trai a avut un rol esențial:
Stilul de viață bazat pe comunitate, activitate fizică naturală și alimente curate, este emblematic pentru zonele albastre ale lumii. Iar, într-un interviu acordat pentru BBC, cu puțin înainte de moartea sa, Moraitis a spus cu umor:
„Tot ce am făcut a fost să mănânc mâncare naturală.”
Această viață simplă, dar plină de sens, i-a oferit un cadou neprețuit: a primit 32 de ani în plus de viață, alături de familie, când credea că totul era pierdut.
Ideile din cartea ”Dieta antiinflamatoare” se învârt în jurul principalului
factor care crește cazurile de boli cronice în România…Și anume MÂNCAREA!
Actul de a mânca este un act inflamator în sine, așa cum spune microbiologul Ilia Mecinikov.
Acest fenomen este natural și, de obicei, trecător — în funcție de ce anume mănânci.
De exemplu, dacă ai avut o masă mai grea, cu alimente prăjite, grase sau pline de zaharuri, nivelul de inflamație este mai ridicat, iar recuperarea mai grea.
Să mănânci la fiecare masă alimente care încurajează inflamația e ca și cum ți-ai rupe rana proaspăt cicatrizată, iar corpul trebuie să o recicatrizeze din nou și din nou… până când cedează, inflamația devine cronică și dă naștere altor boli mai grave.
Tu poți preveni și învinge asta prin alegeri alimentare sănătoase și gustoase, bazate pe niște principii deja testate și dovedite de mai bine de 45 de ani de când a apărut prima oară conceptul de diete antiinflamatoare.
Cu ajutorul rețetelor, sfaturilor și principiilor din carte, explicate de autoare din experiența ei personală și pe înțelesul tuturor, vei putea să-ți creezi propriul plan antiinflamator, pas cu pas.
Și până la final, ”Dieta Antiinflamatoare” îți va dovedi că:
„Mâncarea pe care o consumi poate fi fie cea mai sigură și mai puternică formă de medicament, fie cea mai lentă formă de otravă.” – Ann Wigmore
Această carte este pentru tine dacă:
- Ești real interesat de sănătatea ta, vrei să previi și să ameliorezi inflamația cronică sau bolile cauzate de inflamație.
- Ai încercat mai multe metode să scapi de durere și disconfort, dar nimic nu a dat rezultate de lungă durată.
- Îți dorești să te bucuri din plin de viață, prin cea mai bună formă fizică și psihică.
- Te atrage ideea de a trăi o viață lungă, prezentă, armonioasă și liniștită.
- Sănătatea este o prioritate pentru tine și vrei o soluție durabilă și ușor de aplicat, care să nu implice schimbări drastice.
- Crezi că alimentația ta poate aduce schimbări semnificative, cu rezultate pe termen lung.
„Încă o dietă complicată și plină de
reguli greu de respectat?”Mai mulți oameni asociază ideea de ”dietă” cu restricții drastice,
care-ți fură din plăcerea de a mânca.Probabil le-ai auzit și tu:
- Nu mânca după ora 18:00!
- Carbohidrații trebuie interziși!
- N-ai voie să mănânci mai mult de 1 fruct pe zi din cauza zahărului!
Ei bine, dieta antiinflamatoare NU este o dietă tipică!
Ci mai degrabă este un stil de viață care te ajută să faci alegeri naturale, sustenabile și sănătoase pentru corpul tău.
Nu presupune să renunți la ceea ce îți place, sau să urmezi reguli stricte care îți complică viața. Este o întoarcere la firesc, la alimentația echilibrată, naturală, care ne-a susținut sănătatea de-a lungul generațiilor.
Te-ai întrebat vreodată de ce, acum 100 de ani, bolile cardiovasculare,
diabetul, intoleranțele, colonul iritabil sau obezitatea erau extrem de rare?Asta pentru că oamenii mâncau mult mai natural, mai puțin procesat
și mai bogat în vitamine, fibre și nutrienți.Pe acest principiu se bazează și dieta antiinflamatoare:
Te susține să alegi alimente mult mai gustoase, care descurajează inflamația și bolile cronice.
Adu-ți aminte de roșiile acelea zemoase, cu gust adevărat, pe care le mâncai cu poftă vara. Sau merele proaspăt culese din copac, mai mici și imperfecte, dar cu niște arome care întrec orice alt fruct luat din supermarket.
În loc să impună restricții, dieta antiinflamatoare te încurajează să explorezi alimente delicioase și sănătoase, care îți oferă energia de care ai nevoie.
Și au rol de medicament pentru corp și suflet.
Mai mult, în loc să abordeze doar simptomele, ea acționează asupra cauzei și-ți oferă un mod de viață care îți îmbunătățește starea generală și previne bolile cronice.
Dacă nu ne crezi pe noi…
Ascultă sfatul medicului Bogdan Tofan, care a validat medical cartea, a contribuit cu sugestii și a inclus un interviu plin de informații utile la finalul cărții:
„Cred că este primordial să tratăm inflamaţia cronică, deoarece stă la baza majorităţii proceselor patologice cu care ne confruntăm şi care fac atât de multe ravagii în ziua de astăzi – atât ca medici, cât şi ca pacienţi: bolile autoimune, bolile cardiovasculare, hepatice, neurodegenerative, diabetul zaharat (şi alte boli de nutriţie), modificări ale dispoziţiei, anemii cauzate de inflamaţii cronice, multe afecţiuni articulare etc.” — Medicul Tofan Bogdan, specialist în Medicină de Familie și Medicină Funcțională.

Ce vei învăța din ”Dieta Antiinflamatoare”
Cartea este o combinație de informații despre inflamație, explicată pe înțelesul
tuturor, și experiențele personale ale Oanei Calen despre cum au ajutat-o alegerile alimentare să reducă durerea, să prevină bolile cronice și…Să trăiască o viață mult mai bună, conștientă și încărcată de energie.
Autoarea abordează atât cauzele fizice, cât și cele emoționale ale inflamației.
Și oferă soluții practice, testate de ea personal, ca să scape de problemele inflamatorii cu care s-a confruntat.
Pe scurt, cartea subliniază importanța întoarcerii la o alimentație și ritmuri de viață naturale, mai lente, în care hrana nu este doar o sursă de energie, ci și medicamentul nostru. Iar stresul NU e o normalitate a secolului XXI, ci un factor toxic ce alimentează bolile în corp.
Până la finalul cărții vei ști:
- Ce înseamnă mai exact inflamația și cum își face simțită prezența;
- Principalii vinovați pentru inflamațiile din corpul nostru, dar și ce poți face ca să le ameliorezi;
- Cum să previi cele mai crunte și întâlnite boli în România: diabet, probleme cardiovasculare, cancer;
- Ce schimbări alimentare simple și ușor de respectat poți face ca să trăiești o viață mai lungă, sănătoasă și plină de energie.
Descoperă planul tău antiinflamator
în cele 3 părți ale cărții, detaliate în 238 de pagini:Aici descoperi ce este, cum funcționează corpul tău în prezența inflamației și ce legătură are cu stilul nostru de viață și alimentația.
Este fundamentul necesar pentru a face schimbări informate și durabile
în sănătatea ta.Ce vei afla aici:
- Cum ajungem să suferim de inflamație cronică în corpul nostru;
- Principalii 8 indicatori care semnalează prezența inflamației;
- Ucigașul silențios ce stă la baza bolilor secolului XXI;
- Cum arată un plan antiinflamator, explicat pas cu pas;
- Markerul care indică dacă suferi de inflamație în corp;
- Raportul optim Omega 3-Omega 6;
- Cât de important este indicele glicemic atunci când alegi ce mănânci?
- Adevăratul rol al nervului vag în starea ta de bine.

Aici găsești o enciclopedie detaliată despre alimentele și plantele care combat inflamația și susțin sănătatea pe termen lung.
Vei ști exact ce să adaugi și ce să eviți în dieta ta pentru a-ți îmbunătăți starea de bine, în timp ce reduci nivelul inflamației din corp.
Ce vei afla aici:
- Un truc prin care încă poți consuma paste și să păstrezi indicele glicemic mic;
- Legumele care n-ar trebui să lipsească din alimentația ta (și un motiv în plus să consumi mai multe roșii decât o faci acum);
- Ce au în comun varza și conopida, dar și cum te ajută să reduci inflamația din corp;
- De ce n-ar trebui să cureți castravetele înainte de a-l mânca;
- Fructul care poate ameliora durerea provocată de osteoartrită;
- De ce să alegi să consumi merele în forma naturală în loc de suc (și nu doar pentru că au mai multe fibre);
- Descoperă ”aurul roșu” cu efect anticancerigen și antidepresiv;
- O băutură care-ți poate crește speranța de viață.

Mesele trebuie să fie o bucurie! Rețetele din a treia parte au fost alese după criteriile dietei antiinflamatoare, dar și pentru a oferi încântare în viața de zi cu zi, în fiecare sezon.
Vei descoperi peste 50 de rețete de mese și deserturi deja încercate de autoare, cu instrucțiuni de preparare pe care le poți urma pas cu pas.
Iar la final vei găsi interviul cu medicul Bogdan Tofan, care explică de ce dieta și stilul de viață contribuie la prevenirea bolilor cronice.

„Corpul nostru nu minte și nu uită, ne arată exact ce lecții avem de înțeles. Cred în prevenție și pentru mine este mai mult decât un cuvânt des auzit, este realmente o formă de recunoștință pentru ce avem și de înțelepciune, este semnul unui om care trăiește conștient și responsabil, care se iubește cu adevărat, într-un mod sănătos, care prețuiește darurile primite.” — Oana Calen, autoarea cărții ”Dieta antiinflamatoare: Prevenție, Vindecare, Stil de viață”

Pe scurt, această carte te va ajuta:
- Să înțelegi inflamația – ce este, de ce apare și cum afectează sănătatea ta pe termen lung.
- Să identifici cauzele sale ascunse – de la alimentația nesănătoasă și stresul cronic, până la dezechilibrele emoționale.
- Să previi bolile cronice – prin alegeri simple și naturale care susțin sănătatea organismului tău.
- Să faci schimbări practice în dietă și stil de viață – fără reguli complicate sau sacrificii.
- Să gestionezi mai bine emoțiile și impactul lor asupra corpului – descoperind legătura dintre starea ta interioară și sănătatea fizică.
- Să găsești plăcerea în alegeri sănătoase – prin rețete delicioase, sfaturi ușor de aplicat și un stil de viață care aduce echilibru și energie.
Tot ce descoperi din carte, împreună cu cadoul pe care-l primești de îndată ce finalizezi comanda, costă doar 99 Lei 69 Lei.
Asta înseamnă mai puțin decât te-ar costa 2 cutii de suplimente pentru digestie – de care nici n-ai mai avea nevoie dacă urmezi principiile „Dieta Antiinflamatoare”.
Cuvântul Autoarei:
„Prin gesturi simple, dar cu un sens clar, putem avea
rezultate mari. Nutriția poate fi simplă pentru omul modern dacă apelează la alegeri firești, la îndemână.”Am scris din cel mai personal și viu interes, căutând soluții vreme de mulți ani
pentru scăderea inflamației și a unor afecțiuni legate de aceasta.Am mers pe piste greșite, fără să înțeleg adevărata cauză de fond a unor afecțiuni cu care m-am confruntat.
Am urmat la rândul meu numeroase terapii pentru detoxifiere, pentru intestin iritabil – cu care m-am confruntat din copilărie, pentru a regla carențe, rezistență la insulină, intoleranțe sau sindrom premenstrual.
Am înțeles pe acest drum că dieta este cea mai importantă, dar că nu este de ajuns.
Așadar mi-am pus întrebarea:
Care este stilul de viață care mi se potrivește și
care sunt punctele nevralgice de fapt?Cauzele afecțiunilor noastre pot fi adesea foarte subtile și greu de detectat chiar de către medici, mai ales că mulți dintre aceștia nu fac deloc legătura cu factorul emoțional, care este un univers în sine.

Așadar, cartea de față este continuarea unor căutări în care am găsit repere prețioase, pe care mă bucur să le împărtășesc cu alte persoane interesate de un stil de viață redus la esențial, echilibrat și cu potențial terapeutic.
Am practicat multe dintre sfaturile incluse în carte. De-a lungul timpului, am putut observa rezultate și am păstrat ce i se potrivește mai bine organismului meu.
Am scris aceste pagini în calitate de content writer interesat de nutriție, pasionat de scris și de documentare riguroasă și vastă, pentru a oferi un ghid publicului larg, fără a crede că abordarea mea este exhaustivă.
Nu am pretenția să fie o carte specializată. Dar preia idei importante din mari texte de referință, pe care am încercat să le aduc la un loc spre a contura un ghid util oricui.
În acest sens, autori precum Gabor Maté mi-au luminat efectiv drumul, m-au ajutat să înțeleg la nivel clinic chiar, ce fac emoțiile negative în corpul nostru, ce tip de greșeli din acest plan ne pot îmbolnăvi, ce schimbări pe plan mental pot calma corpul pentru a evita sau trata boli grave.
Deși nu sunt cadru medical sau cercetător, mi-am dorit să aduc la un loc abordări despre inflamație asupra cărora există consens, menționând cele mai relevante remedii.
Rețetele din ultima parte a cărții și anexele sunt menite să te ajute să aplici principiile evocate în prima parte a cărții, să-ți ofere o varietate de idei din care să alegi cele mai potrivite meniuri pentru tine.
Mi-am dorit să pleci după această lectură cu o bază clară, care să te ajute să conștientizezi pericolele reale legate de alimentație, dar mai ales să știi cum să aplici aceste sfaturi, ce contează și ce nu.
Ce spun persoanele care au răsfoit cartea:
Vă mulțumesc din suflet pentru această carte! Recomandările despre alimentele antiinflamatoare din capitolul 4 m-au ajutat să reduc durerile articulare. Lista de pe pagina 87 este acum ghidul meu zilnic în bucătărie. Sunt recunoscător!
După ce am urmat sfaturile despre reducerea stresului oxidativ somnul meu s-a îmbunătățit enorm. Rețetele sunt o binecuvântare. Vă mulțumesc pe această cale!
Interviul cu Dr. Bogdan Tofan din finalul cărții m-a motivat enorm. Am urmat sfatul de a include alimente fermentate și am observat o îmbunătățire a digestiei. Vă mulțumesc pentru această resursă valoroasă!
Lista alimentelor antiinflamatoare de pe pagina 120 a devenit lista de cumpărături. Într-o lună, durerile de spate au scăzut, iar energia mea a crescut. Cartea asta e un dar!
ȚI-AM PREGĂTIT ȘI UN CADOU!
Comandă astăzi 22 Martie 2025 cartea „Dieta Antiinflamatoare” și primești cadou cartea electronică (PDF) Cele mai eficiente alimente imuno-stimulatoare.
Cele două se completează perfect, pentru că sistemul tău imunitar este scutul natural al corpului, care te poate proteja de afecțiuni.
Mai multe studii recente au arătat că sistemul imunitar are capacitatea să elimine complet cancerul din organism. Atât de puternic poate fi și de aceea e de datoria noastră să-l menținem intact!
Știi unde se află 80% din sistemul tău imunitar? În intestin.
De aceea alimentația ta poate deveni fie cel mai bun aliat al tău, fie cel mai mare dușman.
În cartea electronică primită ca bonus, vei descoperi ce alimente n-ar trebui să lipsească din dieta ta ca să-ți întărești sistemul imunitar și să ții departe bolile.
Ce vei învăța:
- Cum funcționează sistemul imunitar, dar și cum se dezvoltă în corpul nostru.
- Cele mai eficiente și ușor de găsit alimente imuno-stimulatoare, susținute de studii științifice.
- Un secret prin care identifici cu ușurință condimentele imuno-stimulatoare.
- De ce răcești mai frecvent în perioadele în care ai probleme cu somnul (+ alți factori care-ți sabotează sistemul imunitar).
- Câte fructe și legume ar trebui să consumi zilnic pentru a-ți asigura necesarul de vitamine și minerale.
Acest bonus îl primești pe e-mail, de îndată ce finalizezi comanda.
N-ai nimic de pierdut!
Ai garanția banii înapoi, valabilă 90 de zile!Calea Turnișorului 32A Sibiu
Studii arată că efectele unei diete antiinflamatoare încep să apară
încă din primele 4 săptămâni.Noi îți dăm răgaz 90 de zile să te lămurești că această carte te poate ajuta să scapi de durere și disconfort, să reduci inflamațiile din corp și să-ți îmbunătățești starea de bine.
În 3 luni ai timp să aplici principiile din carte, să încerci rețetele și să-ți schimbi alimentația, ca să te convingi singur că această carte poate fi ghidul tău ajutător în prevenția și lupta cu inflamația.
Dacă nu te mulțumesc rezultatele obținute, scrie-mi la office@edituragold.ro și fără să cer vreo explicație îți voi returna banii în cel mult 3 zile lucrătoare.


Editor. Ed. Gold













Marcel Beia –
După ce am urmat sfaturile despre reducerea stresului oxidativ somnul meu s-a îmbunătățit enorm. Rețetele sunt o binecuvântare. Vă mulțumesc pe această cale!
Marcel Beia –